Bleu COFFEE

走下階梯推開通往地下的門扉，Bleu COFFEE那帶著沉靜色調的空間便在眼前展開。吧台上陳列著來自不同產地與處理法的咖啡豆，這段時光，就從配合當天心情挑選一杯豆子開始。手沖咖啡方面，從散發鮮明花香的哥倫比亞El Diviso、帶有果香層次的雙重厭氧處理豆，到口感圓潤醇厚的配方豆一應俱全，讓人能悠閒體會隨著溫度變化而轉變的風味韻調。

風味獨具的拿鐵，與米粉特製起司蛋糕

除了黑咖啡之外，多樣化的特色拿鐵也令人欣喜。散發溫潤甘甜的米糀牛奶拿鐵與燕麥奶拿鐵，口感清爽輕盈，特別適合想稍微喘口氣的時刻。若想搭配甜點，則有使用米粉製作的伯爵茶起司蛋糕、經典美式紐約起司蛋糕，以及帶著辛香料香氣的紅蘿蔔蛋糕。起司蛋糕細緻濕潤、入口即化，與剛沖煮好的咖啡微苦層次彼此襯托，融會得恰到好處。

熱烤三明治與輕食，滿足恰好的飢餓感

若是想好好填飽肚子，這裡備有以鄉村麵包等製作的豐富熱壓三明治。從培根、櫛瓜、洋蔥佐莎莎醬與起司的鹹香風味，到鹹甜交織令人上癮的紅豆餡奶油，或是加入水果與蜂蜜的燕麥優格碗，都能依喜好挑選。除了店內享用外也提供外帶，無論是坐在寧靜的座位上品嚐，還是在街區散步途中手拿一杯咖啡順道造訪，都能找到專屬於自己的享受方式。