Bleu COFFEE

階段を下りて地下の扉を開けると、落ち着いたトーンの空間が迎えてくれるBleu COFFEE。カウンターには多彩な産地や精製方法のコーヒー豆が並び、その日の気分に合わせて一杯を選ぶところから時間が始まります。ハンドドリップでは、フローラルな香りが際立つコロンビアのエディビソや、果実味を帯びたダブルアナエロビックの豆、まろやかなコクのあるブレンドまで揃い、温度の変化とともに移ろう風味をゆったり楽しめます。

個性あるラテと、米粉仕立てのチーズケーキ

ブラックコーヒーだけでなく、アレンジラテの選択肢も魅力的です。やさしい甘みが広がる米糀ミルクラテやオーツラテは、軽やかな口当たりでほっと一息つきたい時にぴったり。一緒に合わせたいスイーツには、米粉を使ったアールグレイチーズケーキやクラシックなニューヨークチーズケーキ、スパイスの効いたキャロットケーキが並びます。きめ細かくしっとりとした口どけのチーズケーキに、抽出したてのコーヒーのビターなニュアンスがよく馴染みます。

温かいトーストサンドや軽食で満たす小腹

しっかりお腹を満たしたい時には、カンパーニュなどを使ったホットサンドが充実しています。ベーコンやズッキーニ、オニオンにサルサソースとチーズを合わせた香ばしい食事系から、甘塩っぱさが癖になる小豆あんバター、フルーツと蜂蜜を添えたグラノーラ＆ヨーグルトまで選べるのも嬉しいところ。店内利用のほかテイクアウトにも対応しており、静かな席で味わうのはもちろん、街歩きの合間にカップを片手に立ち寄る楽しみ方も広がります。